佰客通餐飲V7
佰客通餐飲管理系統(tǒng)V7是由佰客通（天津）科技發(fā)展有限公司研究開發(fā)的面向大中型酒樓及連鎖餐飲娛樂業(yè)的管理系統(tǒng)，其中采用了無線信息技術，更有力地促進了餐飲行業(yè)信息數(shù)字化管理。該系統(tǒng)優(yōu)化了目前的餐飲服務流程，可為客戶提供更好的服務，并最終提升餐飲企業(yè)在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。
適應范圍
酒樓、西餐廳、中西式快餐、酒吧、咖啡館、火鍋店、茶樓、奶茶店、美食廣場...
系統(tǒng)架構
軟件功能
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基礎資料
菜品設置：菜品類別、菜品檔案、套菜資料、菜品做法、一菜多吃
套菜設置：套菜檔案、套菜明細、明細替換菜品、加價替換
菜品促銷：菜品折扣、菜品特價、菜品時價、菜品買贈
前臺資料：市別、付款方式、退菜原因、免金額原因、贈送原因...
餐桌設置：餐桌資料、餐桌實際布局、最低消費、服務費、時段計費.
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庫存管理
原料資料：供應商資料、原料類別、原料檔案、大小包裝單位、倉庫
銷售耗料：菜品銷售耗料設置、銷售耗料查詢.
訂單管理：采購訂單、訂單查詢、訂單狀態(tài)查詢、到貨率查詢
庫存單據(jù)：入庫單、入庫贈送、退貨單、倉庫調撥單、領料單、報損單、直購消耗單、盤點單
供應商結算：供應商庫存單據(jù)結算、供應商結算付款、結算報表
庫存報表：庫存查詢、出入庫明細、庫存單據(jù)報表、日物料進銷存統(tǒng)計..
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連鎖配送
連鎖參數(shù)：連鎖參數(shù)設置、數(shù)據(jù)自動上傳下載設置、連鎖通訊設置
配送管理：門店要貨申請、配送驗收入庫、門店退貨
配送報表：要貨報表、配送驗收入庫報表、退貨報表
連網方式：系統(tǒng)內置IP解析(免VPN)、固定IP、VPN、花生殼等
傳輸方式：可設置自動實時上傳、日結后統(tǒng)一上傳.
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會員管理
會員卡類型：支持連鎖會員、支持磁卡、IC卡、IT卡
會員資料：會員類別、會員檔案、批量新增會員、禮品資料、會員生日提醒
會員卡管理：寫卡、發(fā)卡、作廢 、掛失、重啟、退卡管理
會員儲值：會員充值、充值滿贈、會員卡轉帳、快速充值退卡
積分管理：積分規(guī)則、積分自動升級、手工積分、積分兌換禮品、積分查詢
會員短信：消費發(fā)短信、充值發(fā)短信、積分發(fā)短信、批量發(fā)送短信
合約客戶：合約客戶資料、合約客戶結算、合約客戶帳務報表.
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廚打設置
支持三種打印方式：串口打印、網口打印、驅動打印、支持三種方式混打
廚房打?。嚎倖畏謫未蛴?、系統(tǒng)自動分單,可選一菜一單、一桌一單、一小類一單、一大類一單、區(qū)域廚打、菜品大類小類默認打印方案、條碼打印
監(jiān)控打?。憾嗑€程廚打監(jiān)控程序、實時狀態(tài)檢測、故障轉備打印、補打、轉打
廚打格式：自定義打印格式、自定義標簽打印格式、自定義單據(jù)名稱
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前臺管理
前臺操作：開臺、消臺、轉臺、并臺、搭臺、清臺
點菜操作：點菜、退菜、口味做法、套菜、換菜、贈送、臨時菜、贈送、推銷員、定折、一菜多吃、催菜、等叫、叫起、菜品轉臺、稱重、沽清
結帳操作：折扣、免金額、服務費、免低消、預打結帳單、掛帳、充值卡、銀行卡、代金券、積分付款、發(fā)票發(fā)放等
結帳單：可選串口驅動兩種打印方式、靈活自定義結帳單格式
其它功能：單據(jù)反結帳、收銀員交班、銷售綜合統(tǒng)計報表....
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報表查詢
流水報表：前臺銷售流水查詢、前臺收銀流水查詢、營業(yè)單據(jù)查詢、收銀員交班查詢
數(shù)據(jù)查詢：菜品銷售情況查詢、收銀情況查詢、開臺查詢、折扣查詢、退菜查詢、贈送查詢、服務員提成
報表分析：日營業(yè)情況統(tǒng)計、銷售營業(yè)分析、時段營業(yè)分析、營業(yè)銷售排行榜、日營業(yè)毛利分析、銷售收銀綜合統(tǒng)計
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系統(tǒng)設置
參數(shù)設置：常規(guī)設置、點菜參數(shù)、收銀參數(shù)、電子稱條碼參數(shù)、結帳打印參數(shù)
員工管理：員工資料、操作員管理、操作員后臺權限、操作員前臺權限、操作員贈送權限、修改密碼
其它功能：數(shù)據(jù)庫備份還原、數(shù)據(jù)導入導出、數(shù)據(jù)清除、店內其它費用...
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全新的用戶界面和系統(tǒng)架構
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◆ 全新用戶界面美觀大方、清晰明朗、操作直觀快捷.
◆ 全新系統(tǒng)架構,完美支付win98、win2000、winxp、win2003、win7、win8；
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連鎖配送自動傳輸、安全高效
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◆ 系統(tǒng)內置IP解析服務,不再需要VPN.
◆ 系統(tǒng)可設置自動實時傳輸,采用先進的傳輸技術，確保數(shù)據(jù)安全傳輸
◆ 連鎖會員充值消費實時傳輸,數(shù)據(jù)安全穩(wěn)定.分店可和自設置連鎖會員折扣
◆ 總部可控制分店能否自行新增菜品,總部分店調價
◆ 配送單據(jù)審核后自動傳輸,并將在導航界面顯示未讀配送單據(jù)
◆ 配送單據(jù)審核后自動傳輸,并將在導航界面顯示未讀配送單據(jù)
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強大的會員功能
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◆ 系統(tǒng)支持磁卡、IC卡、IT卡.支持本地會員、支持連鎖會員.
◆ 會員折扣優(yōu)惠靈活設置,分會員特價、固定折扣、方案折扣、會員特價+固定折扣、支持折上折；
◆ 支持多種積分策略及獎勵手段，可積分兌換禮品、積分付款、積分達限自動升級
◆ 強大的會員短信功能,在會員充值、消費、積分時系統(tǒng)均可自動發(fā)送短信.
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高效、穩(wěn)定的廚房打印
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◆ 支持串口、網口、驅動三種打印方式,并且可三種混合使用.
◆ 多線程并行處理打印任務。實時監(jiān)控打印機狀態(tài),打印機故障自動轉備打.
◆ 系統(tǒng)自動分單,總單和分單均可實現(xiàn)多臺打印機同時出單.支持按樓層區(qū)域打印.
◆ 串口、網口無需安裝打印驅動，實施更簡單.
◆ 靈活強大的廚打單自定義功能.可實現(xiàn)高度自定義的廚打單.
◆ 強大的廚打參數(shù)設置,可設置每種單據(jù)是否打印總分單.
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強大的O2O功能
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◆ 支持微信點菜、微信預訂、微信外賣.
◆ 支持微信會員、會員可實時查詢消費記錄,積分記錄.
◆ 支持微信支付.支付寶支付.
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由于商業(yè)保密原因,數(shù)萬案例不能將所有案例清單列出,只是部份客戶名單.(排名不分先后.)
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嘜咔牛扒小廚
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鱸魚天下
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百味撈
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和慶火鍋
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溢鍋香羊蝎子
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E bello 意百樂餐吧
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雙麟家廚房一店
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雙麟家廚房一店
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無牙酥缸爐燒餅總店
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鄭州市金水區(qū)若伊咖啡廳
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重慶竹園火鍋
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金洋零點清吧
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City Club
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和記面館
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廚先生水晶燜鍋
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轉角咖啡屋
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吉祥餛飩玉田店
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黃記玉米汁
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糖罐兒烘焙樂坊
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項城秦都肉夾饃
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鼎藍閣火鍋
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秦傅家涼皮
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英滋態(tài)鮮果飲品
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皖北板面
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百姓院子主題火鍋店
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燊記涮烤小木屋
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奧斯卡影城
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德納國際影城
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大匠壽司
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傳奇小廚
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浮石中法餐廳
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上海面
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啡倉網咖
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六婆串串香沈河店
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羅家一品香朝陽路店
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香遇四季
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超常牛肉面
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百年美陽西安店
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周福記
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百年美陽寶雞店
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好好喝粥
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乳果愛
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餐飲軟件
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溢利莊
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鴻記天天鮮牛坊
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古城樊氏
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歐仕迪飛鏢俱樂部
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釜山料理店
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華必和
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U&M
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等你咖啡
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鼎鍋道金湖分店
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小菜墩 五一砂鍋
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泰山印象水餃館
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海之味平價海鮮
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尚品餃子宴
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涪陵魚在跳
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任吉老砂鍋
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任吉老砂鍋
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世紀玉兔舫
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大馥炭火烤肉
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皇潮大牌檔
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六度滋味
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六度滋味
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一品居海鮮食府
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福滿閣
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昊都大酒店
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合其客
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心貼心西點
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梅香園刀削面
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球愛吧!
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太原老味道
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正山堂商務會所
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聚杰號主題餐廳
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老麻將大鍋臺
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琪琪米皮店
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重慶城口一臘
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香滿源
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原度酒吧
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靜吧……
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澳美烘焙
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鼎旺老火鍋茶園店
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稻里*美廚
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日日香彩虹店
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艾洛哈陽光暢飲金湖分店
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艾洛哈金鳳店
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艾洛哈陽光暢飲三身人店
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中山山珍湯旗艦店
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九月私房菜
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土門常姐涮牛肚
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三碗面
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六婆串串香長白店
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菲斯特扒房
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甘泉熗鍋面
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逸上香餐飲
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土灶雞餐館
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尚品酒家
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克拉倫斯西餐廳
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金御食府
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亮健容天羊蝎子火鍋
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桂花香米線館
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桂花香米線館
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悅廚餐廳
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任吉億火鍋
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柴火漁港
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品翠羊
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王三米皮
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錦湖大酒店
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廣西南寧印象暹羅餐飲投資管理有限公司航洋店
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紅旗生產隊
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正宗潮州魚旦粉
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正宗潮州魚旦粉
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羅溪苑家庭農場
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金御食府
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固始縣海上島餐飲有限公司
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百樂川烤魚店
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玉帶悅意山莊
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福和壽司
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又一村生態(tài)園
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楓匯樓怡品自助涮烤
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魚廠
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弓雖昌燜燒雞南濱店
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延長烤肉(總店)
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家味田園
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美滋美快餐鎮(zhèn)安店
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榴芒戀上冰
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紋魚軒火鍋
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紅利串店
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云陽年華酒樓
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小九九主題餐廳
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光頭佬腸粉皇
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老街懷舊食堂
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美滋美快餐拉薩店
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胖子燒烤海鮮
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老誠一鍋
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景陽串店
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麥金香面莊
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梅花弄堂
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卡薩米亞音樂歺廳
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金簋小山城
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中國蘭州馬益民牛肉拉面
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陜西面館
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老西關拉腸
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邁德思客蔡家坡店
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食家呂梁味道
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柴米油鹽贛湘菜館
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珩記新概念餐廳
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城咖啡City Coffee
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皇后咖啡Queen Coffee
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M8酒吧
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食為鮮餐廳
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鴻順吉武侯店
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楚炫堂快餐
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醉漁意私房菜
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福來三味火鍋
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藍胖兒大雞排
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閨蜜鮮江樓
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財記拉腸
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行記面館
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石鍋黃牛肉
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那加米皮
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海鮮大排檔
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家味田園
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川蜀老媽蹄花
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楓味源餐廳
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逸網打盡網咖
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新泰市中海鷗漁港餐館
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大盛日本料理
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老馬炭火烤羊腿
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萬盈精品牛羊肉
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南苑中餐廳
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蜀一蜀二冒菜韓國城店
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五區(qū)拉面
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紅房餃子
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70食肉人
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老鄰居
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永城市簡主題餐廳
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果呀呀
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南粉北面
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雨過天晴炒雞店
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中式瓦缸營養(yǎng)美食
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大福米線
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王牌皇茶
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小福天肥牛
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司麥奶茶
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東吳面館黃河路店
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石磨粉
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貓頭鷹披薩
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新疆阿凡達
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安吉拉
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六婆串串香北市店
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辣妹子川菜館
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摩梭泉水火塘
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川江碼頭火鍋店
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秋園新派火鍋
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大漠烤肉
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一間樓泡饃館
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聚咀渝都火鍋
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酷比熊動漫城
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杜氏雞汁抄手
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鴻順吉雙林店
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權子韓式料理
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蝦王傳奇樂山店
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鴻順吉白果林店
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金漢斯
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聚賢閣生態(tài)園
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潘家牛羊肉
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雪花之夜啤酒城
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派牛肉面會館
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美滋美快餐云南店
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中一餐飲有限公司
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筷樂漁意
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百年大張肉餅總店
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CHICKEN KING
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伍合餃子城
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DO品茶
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袁記串串香
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龔記黃石店
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郴州市金銀山莊
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枇杷園食為鮮火鍋
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思蜜達冰點屋
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重慶印象九宮格火鍋
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后來村有機生活館
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榴芒戀上冰
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日日新酒樓
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土門常姐涮牛肚
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鴻運老北平
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南門烤翅
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客來粥到高陵店
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五番街奶茶店
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狄寨印象農莊
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涂菜源大酒樓
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平潮麥香人家
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金鍋皇后
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佛倫撒
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邁德思客山陽店
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苗穎竹蓀鵝
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海鮮酒家
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蘭州拉面
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尚味軒美食坊
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永元德飯店
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豐盛樓酒樓
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知味饗快餐
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農家小廚
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德克士餐廳
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盛興園串店
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重慶小面
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南京皮記
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八一燒烤
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老牛街肉餅
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口福居餃子
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菊園包子
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天潤閣
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楊裕興
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老馬燒烤
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礦火鍋
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第一腰花
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帝源鮮菜火鍋
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食祿百順
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聽香燒烤酒吧
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蝦王傳奇西昌店
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蘇格拉底咖啡館
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同和香驢記
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邢氏味道
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漢江1982
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錦泉閣酒樓
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幸福里
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海灣漁港
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好煮意農家美食
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正興燒烤店
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德暉酒樓
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王肥腸
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辣8小龍蝦.田螺
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壽司制造
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鄉(xiāng)村風味樓
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任吉老砂鍋
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老兄弟火鍋
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櫻桃元山莊
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一面之緣
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楊楊夜宵宜賓店
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宜賓大茶樓
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江城串吧
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豫碗香辣辣面
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榴芒戀上冰
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排樂休閑山莊
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櫻禾壽司
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一日三餐
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美好時光飲品店
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佰客通餐飲V7
